A HISTÓRIA DA QUÍMICA E SUA IMPORTÂNCIA NO NOSSO
DIA A DIA
1.
Introdução à História da Química
A
história da química, desde milhares de anos antes de
Cristo, está intrinsecamente ligada ao desenvolvimento da humanidade, já que
abarca todas as transformações de matérias
e teorias
correspondentes. Com frequência a história da química se relaciona intimamente
com a história dos químicos e segundo a nacionalidade ou tendência política do
autor ressalta em maior ou menor medida
os sucessos alcançados num campo ou por uma determinada nação.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqk3zAd3AYpiRsagzb4IC8BfcCHWrdL9Hxf0HHEMan5W3JwCXGhbMllgmdlMG7hNJtjqsweCJYNXw7r-DDRpw4pqdQASSONF2imma5g9OiOdo8fzKvVMiBhhwSwY6JrrvqiKeuP0EP82U/s1600/luzz.png)
O princípio do domínio
da química (que para alguns antropólogos concorda com o princípio do homem moderno) é o domínio
do fogo.
Há indícios de que faz mais de 500.000 anos, em tempos do Homo erectus,
algumas tribos conseguiram este sucesso que ainda hoje é uma das tecnologias
mais importantes. Não só dava luz e calor na noite, como ajudava a proteger-se contra os animais selvagens.
Também permitia o preparo de comida cozida, reduzindo microrganismos
patogênicos
e era mais facilmente digerida. Assim, baixava-se a mortalidade e melhoravam as condições gerais de
vida. O fogo também permitia conservar melhor a comida e especialmente a carne e os peixes, secando-os e defumando-os.
Finalmente, foram imprescindíveis para o futuro desenvolvimento da metalurgia,
materiais como a cerâmica e o vidro, além da maioria dos processos químicos. A metalurgia
como um dos principais processos de transformação utilizados até hoje começou
com o descobrimento do cobre.
Esse vídeo mostra que, como evolução do homem descobriu o fogo;
2. A teoria dos Quatro Elementos
A curiosidade dos filósofos gregos sobre a natureza
levou-os a refletir e debater a respeito da constituição da matéria. Tales, ao
perceber que a água poderia existir na forma líquida, sólida e gasosa, propôs,
quase 600 anos a.C., que todo o universo era formado por água. Posteriormente,
outro grego sugeriu ser o ar a base de tudo que existia sobre a Terra. No
século V a.C. Heráclito supôs ser o fogo a base de tudo que existia.
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3. Os
Alquimistas e a Alquimia
Entre
os séculos III a.C. e o século XVI
d.C. a química estava dominada pela alquimia.
O objetivo de investigação mais conhecido da alquimia era a procura da pedra filosofal,
um método hipotético capaz de
transformar os metais em ouro
e o elixir da longa vida (era uma panaceia universal que era buscada pelos alquimistas e poderia curar todas as doenças, prolongando a vida
indefinidamente. Isto demonstra as preocupações dos alquimistas, principalmente
de Cagliostro, com a saúde e a medicina). Na investigação alquímica desenvolveram-se novos produtos
químicos e métodos para a separação de elementos químicos. Deste modo foram-se
assentando os pilares básicos para o desenvolvimento de uma futura química
experimental.
A
química, como é concebida atualmente, começa a desenvolver-se entre os séculos XVI
e XVII.
Nesta época estudou-se o comportamento e propriedades dos gases estabelecendo-se
técnicas de medição. Aos poucos, foi-se desenvolvendo e refinando o conceito
de elemento como uma substância elementar que não
podia ser descomposto em outras. Também esta época desenvolveu-se a teoria do flogisto para explicar os processos
de combustão.
4. A
Química Moderna
Por
volta do século XVIII a química adquire definitivamente
as características de uma ciência experimental. Desenvolvem-se métodos de
medição cuidadosos que permitem um melhor conhecimento de alguns fenômenos
como o da combustão da matéria, Antoine
Lavoisier, o responsável por perceber a presença do carbono nos
seres vivos e a complexidade de suas ligações em relação aos compostos
inorgânicos e refutador da teoria do flogisto, e assentou finalmente os pilares
fundamentais da química moderna.
B.
A definição
da Química
1. O que é química?
A Ciência que estuda
as substâncias – suas propriedades, suas composições e suas transformações. Ou
seja, A química é uma ciência que estuda as
modificações e características dos elementos que encontramos na natureza. Esta
importante ciência, através de técnicas específicas, desenvolve formas de
sintetizar e purificar os elementos químicos. Muitas substâncias químicas são
criadas a partir da união de determinados elementos naturais. O campo de interesse e aplicação
da Química é tão amplo que envolve quase todas as outras ciências; por isso,
muitas disciplinas estão interligadas com a Química, tais como: a geoquímica, a
astroquímica e a físico-química.
2. Por Que Estudar Química?
Há muitas razões que explicam o
porquê da Química. Do ponto de vista prático a Química ajuda a adquirir um útil discernimento dos problemas da sociedade, com
aspectos científicos e técnicos. A Química atua como um
instrumento prático para o conhecimento e a resolução de problemas em muitas
áreas de atuação da vida humana. É usada rotineira e extensivamente em
engenharia, agricultura, silvicultura, oceanografia, física, biologia,
medicina, tecnologia de recursos ambientais, nutrição, odontologia, metalurgia,
eletrônica, ciência espacial, tecnologia fotográfica e em inúmeros outros
campos.
C.
A importância da Química na Nossa Vida
A Química é uma ciência experimental, cujos reflexos se percebem,
através de distintas maneiras em nossa vida cotidiana. Essa grande ciência está
presente ativamente em vários setores de nossa modernidade. São eles:
combustíveis, plásticos, tintas, saúde, alimentos, petroquímica, corantes,
adesivos, bebidas, materiais de limpeza, etc. Sabendo aproveitá-la do melhor
modo possível, nos trará grandes benefícios, como o a aperfeiçoamento dos
confortos humanos, declínio do número de mortes devido a evolução da medicina.
Ao contrário, com base na extração inadequada das substâncias químicas
existentes na natureza e visando somente interesses políticos e econômicos, sem
se preocupar com efeitos indesejáveis e prejudiciais, ocasionarão doenças e
morte de vidas aquáticas, tendo como principal causadora a poluição.
Através disso, comprovamos que essa ciência está presente em
praticamente tudo que aproveitamos para viver. Basta notarmos embalagens de
alimentos, rótulos de produtos de limpeza, etiquetas de roupas, bulas de
remédio, os quais indicam que contêm substâncias químicas envolvidas. Muitas
empresas ainda querem iludir uma boa parte da população, insistindo em vender
alimentos isentos de química, uma grande inverdade, pois tudo que existe no
mundo é formado por matéria química.
As importâncias da química na nossa vida;
1.
Saúde
Na saúde, a química é aplicada desde as análises clínicas até à
Imageologia. Como é sabida, a química está profundamente relacionada com a área
da saúde e Medicina, pois a química permite estudar os tecidos
(órgãos e pele),
estruturas (ossos) e líquidos internos (Sangue, bílis, suco pancreático,
morfinas…) e do ponto de vista da sua composição e funcionamento,
interligando-se assim com a Biologia (formando assim a bioquímica), para achar
curas para doenças atualmente incuráveis, como por exemplo, a mortífera doença
sexualmente transmissível da SIDA (Síndrome de Imunodeficiência Adquirida),
tendo em conta os conhecimentos em termos da química do nosso corpo assim como
a biologia humana. A química é também utilizada na concepção de medicamentos e
vacinas, que nos permite combater as doenças e epidemias, como é o caso da
lepra, da malária. Pode-se afirmar que se química não existisse, a saúde de
todos nós teria os seus dias contados.
2.
Indústria
A indústria tem várias vertentes, mas,
em três a química é crucial: a indústria farmacêutica, a indústria alimentar e
a indústria ligada à drogaria. Na indústria
farmacêutica, a química foi, é e será essencial, pois ela
permite estudar as
propriedades dos produtos utilizados na manufatura de medicamentos e sua
aplicação específica para combater determinada doença ou infecção. A indústria da drogaria dedica-se à produção de produtos químicos, desde
os mais caseiros, como a nossa eficaz desentupidora de canalizações – soda
cáustica – até aos químicos mais complexos, como é o caso do dicromato de
potássio, e aos mais perigosos, como por exemplo, o hidrogênio (explosivo).
Pode-se afirmar que esta indústria é totalmente apoiada na química, não na
antiga alquimia, que por vezes misturava magia com a todo-poderosa química. Na indústria alimentar, a química é utilizada para produzir e
aperfeiçoar os conservantes e corantes, mas também de outros produtos químicos,
como os acidificantes, reguladores de acidez e aromatizantes, que servem para
melhorar e intensificar o sabor dos alimentos e bebidas.
3.
Agricultura
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4. . Ambiente
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSmgvroCh115-_hSb1VGPsvptszBLQFjOqCRremLHFMISJXE-xQN5K9X6LzCNVXHjbJn6t213fwuRMyVTsDkCY_4qVRFap52bqRwXwFjfcRHIAFs8X-Yi0zc-4GVKFVDE3QFMGnDtK8vQ/s1600/images+%252816%2529.jpg)
D. Conclusão
De toda a discussão acima sobre esse título (A História da química e Sua
Importância no Nosso Dia a Dia), então podemos concluir que, a química está em
quase tudo que se vê e até em muitas coisas que não dá para ser vistas, ou
seja, a Química está não só em nosso planeta, mas sim em todo o universo. A
química, na verdade, é tudo que existe e se vê e o que não se vê também, logo a
química é sua vida, você vive pela química e da química.
BIBLIOGRAFIA
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